Die Kliniken Hartenstein suchen wegen Altersnachfolge zum 01. November 2025 für ihre große Zentralküche in Bad Wildungen-Reinhardshausen:
Küchenleiter (m/w/d)
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- Unbefristeten Arbeitsvertrag
- Leistungsbezogene und qualifikationsgerechte Vergütung
- Familienfreundliches Arbeitsumfeld mit fester Arbeitszeit: 05:30 bis 14:00 Uhr
- Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit
- Harmonische Betriebsatmosphäre und modern ausgestattete Räume
- Kostenlose Kinderferienbetreuung, betriebliche Altersvorsorge, E-Bike-Leasing, Sportangebote, Verpflegungsangebot, kostenfreier Parkplatz und mehr, siehe: Gute Gründe für Deine Bewerbung
- Hilfe bei der Wohnungssuche
- Die Zentralküche sorgt ganzjährig für die Speisenversorgung für insgesamt rund 800 Personen in unseren drei Rehakliniken Wildetal, Quellental und Birkental in Bad Wildungen-Reinhardshausen – mit Zubereitung der drei Hauptmahlzeiten für unsere Gäste sowie die Mitarbeiteressen.
- Du leitest die Küchenabteilung mit ca. 25 Vollkräften (Köche, Küchenhilfen) und trägst die Verantwortung für die gesamte Organisation der Speisenversorgung.
- Du sorgst für die Zufriedenheit unserer Gäste sowie die optisch einwandfreie Präsentation der Speisen in enger Abstimmung mit den Serviceleitungen.
- Du entwickelst zusammen mit Deinem Team und angrenzenden Berufsgruppen das Speisenangebot kontinuierlich weiter – unter Berücksichtigung von DGE-Empfehlungen, Gästerückmeldungen und Nachhaltigkeitsaspekten.
- Du führst Mitarbeitergespräche und förderst gleichzeitig die individuelle Entfaltung der Mitarbeitenden: Die Leitung des Teams ist Deine Herzensaufgabe.
- Du übernimmst die Organisation und Betreuung von Veranstaltungen in Zusammenarbeit mit der Klinikleitung.
- Du bist Küchenmeister und hattest idealerweise schon eine Leitungsposition mit Personalverantwortung in der Gastronomie oder im Hotel inne.
- Du kannst Herausforderungen jonglieren und mit Deiner Hands-on-Mentalität Mitarbeitende positiv begeistern.
- Du verfügst über eine selbstständige, zuverlässige Arbeitsweise und eine schnelle Auffassungsgabe.
Gute Gründe für Deine Bewerbung
Darum lohnt es sich, bei den Kliniken Hartenstein zu arbeiten
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